江西陶瓷工艺美术职业技术学院（Jiangxi Arts ﹠ Ceramics Technology Institute），座落在江西省景德镇市，是经江西省人民政府批准成立教育部备案的公办全日制普通高等院校，是全国中小学陶艺培训基地、中国工艺美术大师非遗传承基地、江西省示范性高职院校、江西省联合培养应用型本科人才试点院校。

　　2002年升格为高等职业院校，使用现名。2010年被批准为江西省示范性高职院校，2015年被确立为江西省联合培养应用型本科人才试点院校，2017年被确立为江西省国家优质高职院校立项建设单位，2018年12月被确立为江西省高水平高职院校和优势特色专业建设项目单位。

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　　截至2020年12月，学校学生在德国IF设计大奖、德国红点奖、法国国际海报设计金奖、美国IDA国际设计金奖、全国职业院校陶瓷技能大赛、互联网+大学生创新创业大赛等各类职业技能竞赛中先后荣获集体和个人奖项多达200余项。2020年，学校学生在全省职业院校技能大赛中获得一等奖1项，二等奖5项，三等奖3项。